Logo cs.boatexistence.com

Měli byste konzervy skladovat v lednici?

Obsah:

Měli byste konzervy skladovat v lednici?
Měli byste konzervy skladovat v lednici?

Video: Měli byste konzervy skladovat v lednici?

Video: Měli byste konzervy skladovat v lednici?
Video: Storing Canned Goods - Do's and Don'ts 2024, Smět
Anonim

Neotevřené komerční konzervované potraviny je nejlepší skladovat na chladném a suchém místě (například ve skříni). Kovy mohou ve vlhkém prostředí korodovat a rezavět. Nicméně můžete je na krátkou dobu skladovat v lednici.

Je špatné dávat plechovky do lednice?

Neměli byste se pokoušet skladovat otevřené kovové plechovky v chladničce, protože železo a cín mohou prosakovat do potravin a zhoršovat jejich chuť a v některých případech způsobit negativní účinky na zdraví. Uchovávání otevřených plechovek v lednici je zvláště nebezpečné, pokud je jídlo dosti kyselé, jako je ovoce a rajčata.

Kde by měly být konzervy skladovány?

Uložte je na čisté, chladné, tmavé a suché místo. Neskladujte sklenice nad 95 F. Neskladujte v blízkosti horkých trubek, sporáku, pece, v neizolovaném podkroví nebo na přímém slunci. Za těchto podmínek potraviny ztratí kvalitu během několika týdnů nebo měsíců a mohou se zkazit.

Můžete skladovat neotevřené konzervy v lednici?

Je bezpečné vkládat neotevřené konzervy do chladničky? Ne, na vložení neotevřených konzerv do lednice není nic špatného, ale z hlediska bezpečnosti vašich potravin to není nutné. Důvodem, proč lidé v potravinách jsou, je zajistit, aby byly bezpečně skladovány při pokojové teplotě.

Je špatné dávat hliníkové plechovky do lednice?

Podle Carla Batta, potravinářského mikrobiologa z Cornell University, je skutečným důvodem neměli byste uchovávat otevřené plechovky v lednici, protože to způsobuje, že jídlo chutná „z konzervy“.“Je těžší plechovku dobře utěsnit, aby potraviny nevysychaly nebo nenasávaly jiné chutě/vůně z uzavřeného prostoru.

Doporučuje: