Krmení na korálech a řasách dává papouškům sladkou příchuť korýšů Je to jedinečná chuť, kterou si místní obyvatelé v Baja velmi váží. Pokud na trhu narazíte na papouščí ryby z odpovědných zdrojů, doporučuji vyzkoušet k večeři. Filety jsou bílé, masité a snadno se opékají nebo dusí.
Můžete jíst papouščí ryby?
Papoušíci se skvěle stravují, téměř bez ohledu na to, jak jsou uvařeni – syrové, smažené, grilované, pečené nebo přidané do kari. Když nabodnete papouška, je důležité si pamatovat, abyste rybu co nejdříve vykuchali, nejlépe ihned po nabodnutí. Pokud jsou vnitřnosti v rybě ponechány, mohou z ryb udělat slepici.
Chutná dobře papoušek hrbolatý?
Chutnou skvěle! Papoušci jsou zde tak trochu místní pochoutkou, většina ryb, které najdete v supermarketu, na rybím trhu atd.
Proč byste neměli jíst papouščí ryby?
Papouščí ryby jsou také nezbytné pro přežití korálů, protože fungují jako „přirozené čističe“parazitů, kteří na nich rostou. Podle studie z roku 2012 citované webem wannaboats.com úbytek papouščích ryb „narušuje křehkou rovnováhu korálových ekosystémů a umožňuje řasám, kterými se živí, udusit útesy.“
Co žere papouška Bumphead?
Žraloci a lidé jsou jedinými hlavními predátory papouška hrbatého (Encyklopedie života 2009). Je známo, že mnoho žraloků, jako je žralok kladivoun vroubkovaný a někteří papoušci, mění barvy, když se snaží odrazit dravce (Encyklopedie života 2009).
