Logo cs.boatexistence.com

Je naklíčená hnědá rýže zdravá?

Obsah:

Je naklíčená hnědá rýže zdravá?
Je naklíčená hnědá rýže zdravá?

Video: Je naklíčená hnědá rýže zdravá?

Video: Je naklíčená hnědá rýže zdravá?
Video: Sprouted brown rice is easy, tastier, AND more nutritious 2024, Smět
Anonim

Naklíčená hnědá rýže je považována za zdravější než bílá rýže, protože je nejen bohatší na základní nutriční složky, jako jsou vitamíny, minerály, vláknina a esenciální aminokyseliny, ale také obsahuje více bioaktivních složek, jako je kyselina ferulová, γ-oryzanol a kyselina gama-aminomáselná.

Je naklíčená hnědá rýže lepší než běžná hnědá rýže?

Naklíčená hnědá rýže, někdy nazývaná naklíčená hnědá rýže, vypadá podobně jako běžná hnědá rýže Po uvaření má však naklíčená rýže mírně sladší chuť a méně žvýkací texturu. Výměna obvyklé hnědé rýže za naklíčenou verzi může také zvýšit množství živin, které získáte ze zrna.

Je naklíčená hnědá rýže stejná jako naklíčená hnědá rýže?

Říká se, že tradiční kultury nechaly rýži před konzumací naklíčit. Tato naklíčená rýže se také nazývá „naklíčená“hnědá rýže, hnědá rýže GABA (pro aminokyselinu GABA, kyselina gama-aminomáselná, která vzniká během klíčení) nebo v japonštině hatsuga genmai.

Má naklíčená hnědá rýže více bílkovin?

Působivý nutriční profil hnědé rýže je důvodem, proč tolik lidí začalo používat tento typ obilí. Naklíčená hnědá rýže ve 1/4 šálku obsahuje 2 gramy vlákniny, zhruba 170 kalorií a 4 gramy bílkovin To je mnohem více vlákniny a bílkovin, které lze získat v běžné hnědé rýži. rýže.

Mohu jíst naklíčenou hnědou rýži?

Ano. Naklíčená hnědá rýže se snadněji žvýká a je výživnější než běžná rýže. Pomáhá také při trávení a vstřebávání.

Doporučuje: