Jaká je výhoda sm altovaného litinového nádobí? Protože sm alt poskytuje litinovým pánvím ochrannou vrstvu, je neuvěřitelně odolný. Může být používán mnoho a mnoho let, takže je vysoce spolehlivý.
Je sm altovaná litina lepší?
Sm altovaná litina je vysoce odolná a pohodlná. K ochraně litiny používá sm altovaný povlak, takže se lépe vaří na varné desce a troubě a pohodlněji se čistí. … Sm altovaná litina může být někdy jen o trochu lehčí než běžná holá litina, ale nenechte se zmást.
Která je lepší porcelánová nebo sm altovaná litina?
Nižší kvalitní porcelánový sm alt má tenčí povlak, který může snadno prasknout a odštípnout, což výrazně ovlivňuje zážitek z vaření.… Nejlepší možností je buď porcelánový sm alt s litinovým nebo nerezovým vnitřkem, nebo sm altované nádobí, což je typ nádobí s porcelánovým sm altovaným povrchem uvnitř i venku.
Co byste neměli používat na sm altovanou litinu?
I když je sm altovaná litina vhodná do myčky nádobí, pro zachování původního vzhledu nádobí se doporučuje ruční mytí teplou mýdlovou vodou a nylonovým kartáčem. Citrusové šťávy a čisticí prostředky na citrusové bázi (včetně některých prostředků na mytí nádobí) by se neměly používat, protože mohou zmatnit vnější lesk.
Na co používáte sm altované litinové pánve?
Nerezová ocel vytváří krásný pečeť, litinu nelze porazit při smažení, ale sm altovaná litina mě bere za srdce a používám ji k přípravě většiny pokrmů včetně pečená, dušená zelenina a maso, rizota a pilafy, dušená masa, polévky a podobná jídla
