Lipidy jsou třídou makromolekul, které jsou nepolární a hydrofobní povahy. Mezi hlavní typy patří tuky a oleje, vosky, fosfolipidy a steroidy. Tuky a oleje jsou uloženou formou energie a mohou zahrnovat triglyceridy. Tuky a oleje se obvykle skládají z mastných kyselin a glycerolu.
Která makromolekula je hydrofilní?
Lipidy, označované jako tuky, jsou makromolekuly, které se většinou skládají z uhlíku a vodíku a vznikají spojením mastných kyselin a monomerů glycerolu. Různé druhy lipidů zahrnují tukovou tkáň, tuky a oleje a VŠECHNY lipidy jsou hydrofilní nebo hydrofobní. Hydrofilní lipidy odpuzují vodu.
Která makromolekula je převážně hydrofobní?
Lipidy, také běžně známé jako tuky, se skládají převážně z uhlíku a vodíku. Díky tomu jsou lipidy převážně hydrofobní molekuly, které se nerozpouštějí s vodou.
Které makromolekuly jsou hydrofobní a proč?
Lipidy jsou třídou makromolekul, které jsou nepolární a hydrofobní povahy. Mezi hlavní typy patří tuky a oleje, vosky, fosfolipidy a steroidy. Tuky a oleje jsou uloženou formou energie a mohou zahrnovat triglyceridy. Tuky a oleje se obvykle skládají z mastných kyselin a glycerolu.
Jsou sacharidy hydrofobní nebo hydrofilní?
Jednoduché sacharidy jsou malé polární molekuly, které obsahují několik funkčních skupin -OH, díky čemuž jsou hydrofilní (dobře se rozpouštějí ve vodě). Polysacharidy, nazývané také komplexní sacharidy, jsou velké nepolární molekuly a nejsou hydrofilní.
