Kimchi je souhrnné označení pro více než 100 druhů kvašené zeleniny v Koreji, ale nejčastěji označuje kvašené zelí napa s kořením, včetně červené chilli papričky, česneku, zázvoru a slaných mořských plodů. … Velká část továrně vyrobeného kimchi, které se nyní konzumuje v Jižní Koreji pochází z Číny
Vyrábí se kimchi v Číně?
Kimchi je pikantní zelí korejského původu, ale mnoho jihokorejských společností zadalo výrobu do Číny s odkazem na náklady. Čínská státní média již dříve tvrdila, že Jižní Korea dováží nejméně 80 % svého hotového kimchi z Číny. Čína možná reaguje na rostoucí obavy o bezpečnost potravin v Koreji.
Pochází Korea z Číny?
Dále, Korejci jsou blíže příbuzní Japoncům a dosti vzdálení Číňanům Výše uvedené důkazy o původu Korejců dobře zapadají do etnohistorického popisu původu Korejci a korejský jazyk. Menšina Korejců v Číně si také zachovala svou genetickou identitu.
Proč se Japonsko a Čína nenávidí?
Nepřátelství mezi těmito dvěma zeměmi vycházelo z historie japonské války a imperialismu a námořních sporů ve Východočínském moři (Xing, 2011). Jakkoli jsou tyto dva národy blízkými obchodními partnery, existuje zde spodní proud napětí, které se vůdci obou stran snaží utlumit.
Proč je pro vás kimchi špatné?
Konzumace bakterií používaných ke fermentaci kimchi je bezpečná Pokud však kimchi není správně připraveno nebo skladováno, může proces fermentace způsobit otravu jídlem. V důsledku toho by lidé s narušeným imunitním systémem měli být opatrní při konzumaci kimchi nebo jiných fermentovaných potravin.
