Sukralóza je umělé sladidlo a náhražka cukru. Většina požité sukralózy se v těle nerozkládá, takže je nekalorická. V Evropské unii je znám také pod číslem E E955.
Co je sukralóza a je pro vás špatná?
Stejně jako jiná umělá sladidla je sukralóza vysoce kontroverzní. Někteří tvrdí, že je zcela neškodný, ale nové studie naznačují, že může mít určité účinky na váš metabolismus. U některých lidí může zvýšit hladinu krevního cukru a inzulínu.
Co dělá sukralóza s vaším tělem?
Sukralóza a zdraví střev.
Některé studie ukázaly, že sukralóza může změnit váš střevní mikrobiom snížením počtu dobrých bakterií na polovinu. Výzkum prováděný na zvířatech ukazuje, že sukralóza může také zvýšit zánět v těle V průběhu času může zánět vést k problémům, jako je obezita a cukrovka.
Je použití sukralózy bezpečné?
U. S. Food and Drug Administration říká, že sukralóza je „obecně uznávána jako bezpečná, “neboli GRAS. To znamená, že odborníci považují danou látku na základě dostupných výzkumů za bezpečnou.
Co je horší sukralóza nebo aspartam?
“ Sukralóza je téměř jistě bezpečnější než aspartam,“říká Michael F. … Diet Coke stále používá aspartam, ale studie z července 2013 v časopise Food and Chemical Toxicology zjistila, že aspartam nezpůsobuje zdravotní problémy, jako je rakovina a kardiovaskulární onemocnění.
