Logo cs.boatexistence.com

Je pro vás sukralóza opravdu tak špatná?

Obsah:

Je pro vás sukralóza opravdu tak špatná?
Je pro vás sukralóza opravdu tak špatná?

Video: Je pro vás sukralóza opravdu tak špatná?

Video: Je pro vás sukralóza opravdu tak špatná?
Video: The END of Sucralose - New Study Finds Sweetener Causes DNA Damage 2024, Smět
Anonim

Přesto vědci nenašli žádné přímé negativní účinky na zdraví u lidí, kteří dlouhodobě konzumují sukralózu. To platí jak pro zdravé lidi, tak pro diabetiky. "Zatímco sukralóza může způsobit problémy při vyšších dávkách, většina lidí konzumuje ani zdaleka takové množství," říká Patton.

Je pro vás sukralóza stejně špatná jako aspartam?

Aspartam se vyrábí ze dvou aminokyselin, zatímco sukralóza je modifikovaná forma cukru s přidaným chlórem. Jedna studie z roku 2013 však zjistila, že sukralóza může měnit hladiny glukózy a inzulínu a nemusí být „biologicky inertní sloučeninou“. “ Sukralóza je téměř jistě bezpečnější než aspartam,” říká Michael F.

Proč je sukralóza nebezpečná?

Sukralóza může zvýšit hladinu glukózy v krvi a hladinu inzulínu: Sukralóza může negativně ovlivnit právě ty lidi, kteří ji užívají ke snížení spotřeby cukru a stabilizaci hladiny glukózy v krvi. Studie zjistila, že sukralóza zvyšuje hladinu glukózy v krvi a hladinu inzulínu a zároveň snižuje citlivost na inzulín.

Je sukralóza špatná pro zdraví střev?

Předchozí studie zejména ukázaly, že konzumace sukralózy může změnit střevní mikroflóru Střevní mikrobiom hraje klíčovou roli v procesech souvisejících se zdravím hostitele, jako je trávení a fermentace potravin, vývoj imunitních buněk a regulace střevního nervového systému.

Proč byla stévie zakázána?

Přestože je stévie široce dostupná po celém světě, v roce 1991 byla v USA zakázána kvůli časným studiím, které naznačovaly, že sladidlo může způsobovat rakovinu … Prášek stévie lze použít také k vaření a pečení (ve výrazně sníženém množství oproti stolnímu cukru kvůli jeho vysoké sladkosti).

Doporučuje: