Výzkumníci zjistili, že jak nižší teploty, tak nižší vlhkost pomohly virům přežít déle. Konkrétně při 4 stupních C nebo 40 stupních F a 20% relativní vlhkosti více než dvě třetiny virů přežily 28 dní.
Jaká teplota zabíjí virus, který způsobuje COVID-19?
Abyste zabili COVID‐19, zahřívejte předměty obsahující virus po dobu: 3 minut při teplotě nad 75 °C (160 °F). 5 minut pro teploty nad 65 °C (149 °F). 20 minut pro teploty nad 60 °C (140 °F).
Lze COVID-19 zničit zmrazením v potravinách?
Je nepravděpodobné, že by zmrazení samo o sobě bylo účinné při inaktivaci COVID-19, nicméně jak podrobně uvádí FDA, v současné době neexistují žádné důkazy o tom, že by potraviny nebo obaly potravin byly spojeny s přenosem COVID-19.
Jak dlouho přežije COVID-19 na oblečení?
Výzkum naznačuje, že COVID-19 na oblečení ve srovnání s tvrdými povrchy dlouho nepřežije a vystavení viru teplu může zkrátit jeho život.
Může se koronavirová nemoc přenášet potravinami a obaly potravin?
USDA a FDA sdílejí tuto aktualizaci založenou na nejlepších dostupných informacích od vědeckých orgánů po celém světě, včetně pokračujícího mezinárodního konsenzu, že riziko přenosu SARS-CoV-2 na lidi prostřednictvím potravy je mimořádně nízké a balení potravin.
