HFCS je odvozeno od kukuřičného škrobu. Samotný škrob je řetězec molekul glukózy (jednoduchého cukru) spojených dohromady. Když se kukuřičný škrob rozloží na jednotlivé molekuly glukózy, konečným produktem je kukuřičný sirup, což je v podstatě 100% glukóza.
Jak se vyrábí fluorované uhlovodíky?
Například HFC-134a (1, 1, 1, 2-tetrafluorethan nebo R134a), jeden z nejpoužívanějších HFC, lze připravit z trichlorethylenu nebo tetrachlorethylenu výměnou halogenů a hydrofluorace, při které je chlor nahrazen vodíkem a fluorem, nebo izomerizací následovanou hydrogenolýzou, v …
Jsou HFCS vyrobeny člověkem?
HFC jsou uměle vyrobené skleníkové plyny vyvinuté chemickým průmyslem, aby nahradily CFC, HFC, příbuzné látky zabíjející ozón, které byly zakázány v roce 1992 Montrealským protokolem. Bohužel, navzdory jejich PR rotaci, HFC NEJSOU environmentální alternativou čehokoli.
Proč je HFCS zakázán?
V Americe je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy široce používán protože je mnohem levnější než čistý cukr V Evropě je kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy omezen, aby dodržoval uzákoněné výrobní kvóty ve jménu ekonomické spravedlnosti a konkurenceschopnosti, ne jako způsob, jak zachránit lidské životy.
Vyskytuje se HFCS přirozeně?
Produkty obsahující kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy nelze považovat za „přírodní“a neměly by tak být označovány, uvedl americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (HFCS) se získává z kukuřice a používá se především ke slazení nápojů. …
