Vzhledem k tomu, že potravinové alergie mohou u lidí vyvolat vážné reakce, musí být tento test proveden v ordinaci nebo nemocnici alergologa, která má přístup k lékům a specialistům na kontrolu těchto reakcí. Většinou se tento typ testu provádí, aby se zjistilo, zda někdo nevyrostl ze známé alergie.
Jak se diagnostikuje potravinová intolerance?
Kromě intolerance laktózy a celiakie neexistují žádné přesné, spolehlivé a ověřené testy k identifikaci potravinových intolerancí. Nejlepším diagnostickým nástrojem je vylučovací dieta, známá také jako eliminační nebo diagnostická dieta. Lékař může doporučit kožní prick test nebo krevní test k vyloučení potravinové alergie.
Může alergolog pomoci s potravinovou citlivostí?
Potravinové alergie
V extrémních případech může potravinová alergie vyvolat závažnou a život ohrožující reakci zvanou anafylaxe. Některé mírné příznaky mohou být způsobeny spíše citlivostí na potraviny než alergickou reakcí. Alergolog může pomoci určit, zda se jedná o skutečnou alergickou reakci
Vyšetřují se testy na alergie na potravinové alergie?
Všeobecně platí, že kožní testy na alergii jsou spolehlivé pro diagnostiku alergií na látky přenášené vzduchem, jako je pyl, srst domácích zvířat a roztoči. Testování kůže může pomoci diagnostikovat potravinové alergie Ale protože potravinové alergie mohou být složité, možná budete potřebovat další testy nebo postupy.
Co se stane, když budete dál jíst jídlo, na které jste alergický?
I malé množství potravin způsobujících alergii může vyvolat příznaky a symptomy, jako jsou zažívací potíže, kopřivka nebo otoky dýchacích cest. U některých lidí může potravinová alergie způsobit závažné příznaky nebo dokonce život ohrožující reakci známou jako anafylaxe.
