Co je hezčí treska nebo treska jednoskvrnná?

2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-10 06:35

Treska jednoskvrnná je určitě sušší a šupinatější než treska, ale má také trochu větší „šmrnc“a má o něco sladší chuť. Z tohoto důvodu profesionální kuchaři často preferují použití tresky jednoskvrnné při jídle.

Která ryba je nejlepší na fish and chips?

Treska jednoskvrnná je ryba, kterou většina kuchařů upřednostňuje jako fish and chips. Struktura není tak šupinatá nebo jemná jako treska, ale maso má více chuti. Treska jednoskvrnná má mírnou sladkost, která se dobře hodí k máslové chuti těsta.

Co je lepší treska nebo treska jednoskvrnná?

Treska má také méně cholesterolu a sodíku než treska jednoskvrná. A konečně, ve srovnání s treskou jednoskvrnou má treska více polynenasycených a mononenasycených mastných kyselin, což z ní dělá úžasně zdravou volbu. Pokud si tedy chcete vybrat na základě výživy, vítězí treska. Treska jednoskvrnná má lepší chuť a stále je to velmi zdravá varianta.

Co je dražší treska nebo treska?

Zatímco obě ryby jsou docela dostupné, treska obecně bývá o něco dražší než treska jednoskvrnná a často stojí asi o 1 dolar více za libru. Tento rozdíl v ceně může být způsoben nadměrným rybolovem, kvůli kterému je jejich získávání dražší.

Je treska jednoskvrnná zdravá ryba?

Některé studie také naznačují, že snižují riziko srdečních onemocnění. Losos, sardinky, tuňák, sleď a pstruh jsou ryby s vysokým obsahem omega-3. Treska jednoskvrná, tilapie, treska, sumec, platýs a halibut jsou štíhlejší ryby. Mitchell však navrhuje, abyste ve svém jídelníčku z mořských plodů měli směs tučných i libových ryb