Buď odříznete tu plesnivou část a stejně ji sníte, nebo ji rovnou vyhodíte. Podle USDA mohou plísně způsobovat alergické reakce nebo dýchací problémy a některé druhy plísní produkují jedovaté mykotoxiny, které způsobují lidem nemoc nebo infekce.
Co se stane, když sníte jídlo s plísní?
Krátká odpověď na výše uvedené otázky je ne, pravděpodobně nezemřete na plíseň. Strávíte to jako kterékoli jiné jídlo Dokud máte relativně zdravý imunitní systém, nejvíce budete zažívat nevolnost nebo zvracení kvůli chuti nebo představě toho, co máte právě sněden.
Může jíst plíseň onemocnět?
Je pravděpodobné, že nebudete mít žádné nepříznivé účinky poté, co sníte trochu plísně… ale rozhodně to není něco, o co byste se měli aktivně snažit. Dobrou zprávou je, že plíseň obecně chutná dost špatně, takže si jí pravděpodobně všimnete a vyplivnete ji. I když někteří proklouznou přes vaši stráž, je nepravděpodobné, že by vám udělali špatně.
Co mám dělat, když jsem snědl plíseň?
Dejte si pozor na příznaky podobné otravě jídlem, jako je nevolnost, zvracení a průjem. Jedinci, kteří trpí astmatem nebo jinými dýchacími problémy, by měli sledovat příznaky alergické reakce. Pokud jste konzumovali plesnivé jídlo a máte obavy o své zdraví, okamžitě kontaktujte svého lékaře
Umíte z jídla odříznout plíseň a přesto je jíst?
U potravin, jako je ovoce, chléb, měkký sýr a zelenina, plíseň proniká do jídla a není bezpečné jíst (vážně, ani trochu). Podle USDA může plíseň prorůstat hluboko do kořenů a jíst měkké plesnivé potraviny – i když jste vyřízli viditelnou plesnivou část – může být nebezpečné pro vaše zdraví.
