Přehled. Gama oryzanol je látka, která se získává z oleje z rýžových otrub. Nachází se také v pšeničných otrubách a některých druzích ovoce a zeleniny. Lidé to používají jako lék. Gamma oryzanol je používá se na vysoký cholesterol a příznaky menopauzy a stárnutí.
Proč je pro vás olej z rýžových otrub špatný?
Zvýšení množství otrub ve stravě může způsobit nepředvídatelné pohyby střev, střevní plyny a žaludeční potíže během prvních několika týdnů. Při aplikaci na pokožku: Rýžové otruby jsou pro většinu lidí MOŽNÉ BEZPEČNÉ, když se přidávají do koupele nebo na pokožku hlavy. Nicméně rýžové otruby mohou způsobit svědění a zarudnutí kůže
Má olej z rýžových otrub Gamma Oryzanol?
Gamma-oryzanol, směs esterů kyseliny ferulové se sterolem a triterpenalkoholy, vyskytuje se v oleji z rýžových otrub v množství 1 až 2 %, kde slouží jako přírodní antioxidant.
Co obsahuje olej z rýžových otrub?
Složení a vlastnosti
Olej z rýžových otrub má složení podobné jako u arašídového oleje, obsahuje 38 % mononenasycených, 37 % polynenasycených a 25 % nasycených mastných kyselin. Složkou oleje z rýžových otrub je γ-oryzanol s přibližně 2 % obsahu ropy.
Který olej je lepší než rýžové otruby?
Rýžové otruby a Slunečnicový olej, obojí jsou považovány za zdravé varianty. Slunečnicový olej je populárně považován za zdravý zdroj mononenasycených tuků, zatímco olej z rýžových otrub je oblíbený jako víceúčelový hypoalergenní olej. Jak olej z rýžových otrub, tak slunečnicový olej jsou zdravé, ale liší se svou nutriční hodnotou.
