Methylglyoxal, vysoce reaktivní dikarbonylová sloučenina, nevyhnutelně vzniká jako vedlejší produkt glykolýzy … Vzhledem k vysokým energetickým nárokům mozku (tj. glukóze) by člověk měl očekávejte, že systém cerebrální glyoxalázy je adekvátně uzpůsoben ke zvládnutí toxicity methylglyoxalu.
Kde vzniká methylglyoxal?
V organismech se methylglyoxal tvoří jako vedlejší produkt několika metabolických drah. Methylglyoxal vzniká hlavně jako vedlejší produkty glykolýzy zahrnující glyceraldehyd-3-fosfát a dihydroxyacetonfosfát. Předpokládá se také, že vzniká degradací acetonu a threoninu.
Co dělá methylglyoxal v těle?
Methylglyoxal je jeho aktivní složka a pravděpodobně je zodpovědný za tyto antibakteriální účinkyManuka med má navíc antivirové, protizánětlivé a antioxidační účinky. Ve skutečnosti se tradičně používá k hojení ran, tiší bolesti v krku, předchází zubnímu kazu a zlepšuje zažívací potíže.
Je methylglyoxal enzym?
Methylglyoxal (MG) je vysoce reaktivní cytotoxická alfa-oxoaldehydová sloučenina a vzniká endogenně prostřednictvím různých enzymatických a neenzymatických reakcí V rostlinách se MG detoxikuje především systémem glyoxalázy který se skládá ze dvou enzymů, glyoxalázy I a glyoxalázy II.
Je methylglyoxal toxický?
Methylglyoxal je toxický pro buňky lidského neuroblastomu v závislosti na dávce nad koncentrací 0,15 mM s LD50 přibližně 1,25 mM.
