Česnek zasazený na podzim a přezimovaný je připraven ke sklizni do polovina až pozdní léto.
Jak poznáte, kdy je česnek připraven ke sklizni?
Když spodní dva nebo tři listy zežloutnou nebo zhnědnou, cibule jsou připraveny ke sklizni. Pokud budete čekat příliš dlouho za tímto bodem, vaše cibule nebudou mít kolem hřebíčku tolik ochranných vrstev, což znamená, že se nebudou dobře skladovat. Současně budou zbývající listy pravděpodobně vykazovat žluté nebo hnědé špičky.
Můžete nechat česnek v zemi přes zimu?
Při správném zasazení česnek odolá zimním teplotám -30°F. Pokud je zasazen příliš brzy, před zimou naroste příliš křehký vrchol. Pokud se zasadí příliš pozdě, před zimou nedojde k dostatečnému růstu kořenů a nižší míře přežití, stejně jako menším cibulem.
Co se stane, když se sklizní česneku čekáte příliš dlouho?
Pokud se sklizní česneku čekáte příliš dlouho, hlavy se mohou rozdělit a stroužky mohou začít hnít Nejlepší způsob, jak správně „načasovat“sklizeň, je vzhled listů. Úroveň vlhkosti půdy však může drasticky ovlivnit načasování sklizně.
Můžete jíst česnek sklizený příliš brzy?
Příliš brzká sklizeň bude mít za následek menší hřebíček, který se špatně skladuje. Avšak ponechání cibulí v zemi příliš dlouho způsobí, že stroužky vypadnou ze slupky, čímž se stanou náchylnějšími vůči chorobám a zkrátí se doba skladování. Takže načasování je docela důležité, pokud jde o sklizeň a skladování česneku.
