Zatímco kulinářští historici diskutují o jeho přesné linii, většina se shoduje na tom, že vaječný koňak pochází z z raně středověké Británie „posset“, což je horký, mléčný nápoj podobný pivu. … Do 13. století bylo známo, že mniši pili poset s vejci a fíky.
Je tradiční vaječný koňak britským nebo americkým zvykem?
Vaječný koňak je tradiční „americký“nápoj, ale začal život ve Spojeném království jako druh „possetu“(horké mléko smíchané s vínem nebo pivem a kořením).
Kdy se stal vaječný koňak vánoční tradicí?
Zvyk připíjet na novou sezónu tímto slavnostním koktejlem ve skutečnosti začal během raného středověku v Británii a později se tento nápoj stal populárním v amerických koloniích v 19. století. Časem však byl vaječný koňak spojován s Vánocemi od roku 1700
Je vaječný koňak tradičně alkoholický?
Jak se ukázalo, standardní vaječný koňak obsahuje alkohol, ale většina věcí, které najdete v kartonu v obchodech s potravinami, je bez alkoholu. … Dokonce i George Washington byl velkým fanouškem, i když se říká, že jeho recept obsahoval tunu alkoholu – žitnou whisky, sherry a rum, abych byl přesný.
Proč je vaječný koňak vánoční záležitostí?
Vzhledem k tomu, že mladá Amerika byla zemědělskou zemí, bylo zde mnoho farem, což znamenalo spoustu mléčných zvířat a kuřat, což znamenalo spoustu mléka a vajec. Vejce + mléko + chlast=vaječný koňak. Deníky a deníky z té doby odhalují, že vaječný koňak byl vánoční tradicí.
