Barbaresco je italské červené víno vyrobené z hroznů Nebbiolo v malebném regionu Piemont v Itálii. Obsahuje vrstvy kyselosti, ovoce a tříslovin a vítá nos s vůní třešní, růží a tmavého koření. … Barbaresco je stejně dobré – a někdy dokonce lepší nežBarolo! (Za chvíli uvidíte proč.)
Proč je Barbaresco tak drahé?
Barolo je král vín a víno králů. Je to drahé protože je to tak zatraceně dobré … Barolo má jedinečnou kombinaci topografických, klimatických a geologických faktorů, díky kterým je, s výjimkou sousedního Barbaresca, asi jediným místem na zemi, které je schopné vyrobit skvělá vína Nebbiolo.
Co je lepší Barbaresco vs Barolo?
Hlavní rozdíl v Barolo a Barbaresco je v půdách. Půda Barbaresco má více živin, a proto vína nevylučují tolik taninu jako Barolo. … Rozdíl je v chuti na středním patře; tanin vás v Barbarescu nezasáhne tak silně.
Je Barbaresco těžké víno?
Víno plné a intenzivní, je více o komplexnosti a eleganci a méně o čisté svalovině. Zatímco Barbaresco může mít strohou strukturu podobnou Barolo, obvykle nemá stejnou tříslovou sílu jako jeho bratranec.
Jak chutná Barbaresco?
Degustační poznámky Barbaresco
Ve vůni Barbaresco nabízí aroma růží a fialek s vůněmi třešně, lanýžů, fenyklu a lékořice. Když víno zraje nějakou dobu, může vyvinout kouřové tóny a zemitější chuť.
