Příběh začal ve 30. letech 20. století, kdy holandští obchodníci zavedli do Indie hydrogenovaný olej (vanaspati ghí) jako náhradu za ghí. Bratři Leverovi z Anglie (dnešní Unilever) vstoupili do potravinářského průmyslu v Evropě.
Kdo je vlastníkem ghí Dalda?
Sagar Boke, vedoucí marketingu ve společnosti Bunge India, současný vlastník společnosti Dalda, vysvětluje: „Výzvou pro Daldu v prvních letech bylo dospět k závěru, že chutnalo stejně jako desi ghí, mělo podobné vlastnosti jako ono, ale na rozdíl od ghí by nebylo těžké ani na kapse, ani na patře. "
Kdo vynalezl Daldu?
(3) Toto slovo Dalda bylo vynalezeno před rokem 1926 M/s N. V. H. Hargos Fabriken z Holandska a byla používána jako ochranná známka pro jedlé oleje a tuky. Tato holandská firma přidělila značku Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Je vanaspati v Indii zakázán?
NEW DELHI: Regulátor bezpečnosti potravin FSSAI dnes uvedl, že se rozhodl snížit obsah transmastných kyselin (TFA) ve vanaspati/pekárenském tuku/margarínu na méně než 2 procentapostupným způsobem, který by účinně snížil hladinu trans-tuků v potravinách v Indii na nulovou úroveň.
Kdo vlastní Daldu v Pákistánu?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
