Jednoduchý sirup (poměr cukru k vodě 1:1) vydrží dobrý jen asi měsíc. Ale bohatý jednoduchý sirup vyrobený z cukru a vody v poměru 2:1 vydrží asi šest měsíců, než se zakalí.
Jak dlouho vydrží jednoduchý sirup v lednici?
Základní jednoduchý sirup můžete uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 3–4 týdny nebo 1–2 týdny v případě ochucených jednoduchých sirupů. Zde je rozpis: Nalijte stejné díly vody a cukru do hrnce.
Mohou bakterie růst v jednoduchém sirupu?
Když bakterie rostou v jednoduchém sirupu, téměř okamžitě zemřou. … Zjednodušeně řečeno, vyšší poměr cukru k vodě vytvoří hustší sirup a delší trvanlivost. Jakékoli aroma nebo další přísady do sirupu zkrátí trvanlivost.
Musí být jednoduchý sirup chlazený?
Potřebuje Simple Sirup chladit? Důrazně doporučujeme, ba dokonce trváme na tom, abyste skladovali svůj jednoduchý sirup v lednici Chladničky jsou vyrobeny tak, aby zpomalily stárnutí potravin a prodloužily jejich trvanlivost tím, že zabrání růstu bakterií. Chladnička také pomůže stabilizovat váš jednoduchý sirup.
Jak poznáte, že se sirup pokazí?
Jak zjistit, zda je sirup špatný, shnilý nebo zkažený? Je to textura a barva, která se nakonec změní, konzumace nebude škodlivá, ale chuť bude mírně narušena. Když bude sirup stát příliš dlouho, bude hustší a tmavší než při nákupu.
