Chlastíte sauternes?

2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-10 06:35

Sauternes se vyznačují rovnováhou sladkosti s nádechem kyselosti. … Několik Sauternes se prodává v polovičních lahvích o objemu 375 ml, ale vyrábí se i větší lahve. Vína se obvykle podávají vychlazená na 10 °C (50 °F), ale vína starší 15 let se často podávají o několik stupňů teplejší.

Potřebuje Sauternes chladit?

Ne všechna vína by se měla podávat vychlazená, ale sauternská vína často chutnají nejlépe vychlazená. Novější ročníky by měly být chlazeny na nižší teplotu než starší, ale teplotu si můžete upravit podle svých osobních preferencí.

Při jaké teplotě podáváte Sauternes?

Profil chuti

Sauternes má povrchovou úpravu, která vydrží několik minut. Nejlépe se podává kolem 50 stupňů Fahrenheita, ačkoli Sauternes starší než 15 let se podává teplejší.

Kdy mám pít Sauternes?

Sauternes je ideální víno k k dezertům nebo sýrům po jídle. Jeho použití se však rozšířilo na všechny položky menu, v poslední době se velmi osvědčuje k některým předkrmům nebo salátům, mohl by se hodit i k některým dušeným zeleninovým pokrmům, pokud ano?

Jak dlouho si můžete nechat Sauterne?

Zní to jako hodně za málo, ale upřímně řečeno, plnou láhev tak bohatého viskózního vína nevypijete. A zjistil jsem, že Sauternes vydrží v lednici o něco déle než jiná vína: nejméně čtyři až pět dní, někdy i déle.