V rostlinách a mikroorganismech je threonin syntetizován z kyseliny asparagové prostřednictvím α-aspartyl-semialdehydu a homoserinu. Homoserin podléhá O-fosforylaci; tento fosfátový ester podléhá hydrolýze současně s přemístěním OH skupiny.
Co je zvláštního na threoninu?
Threonin je jiná aminokyselina obsahující hydroxyl Od serinu se liší tím, že má methylový substituent na místě jednoho z vodíků na β uhlíku a od valinu se liší nahrazení methylového substituentu hydroxylovou skupinou. Všimněte si, že oba uhlíky α a β threoninu jsou opticky aktivní.
Jak se z threoninu stane pyruvát?
Threonin může vést ke vzniku pyruvátu přes meziprodukt aminoaceton. V alaninu se mohou objevit tři atomy uhlíku tryptofanu, který se může přeměnit na pyruvát.
Jaká funkční skupina je threonin?
Obsahuje α-aminoskupinu (která je za biologických podmínek v protonované formě −NH+3), karboxylovou skupinu (která je v deprotonované −COO− forma za biologických podmínek) a postranní řetězec obsahující hydroxylovou skupinu, což z ní činí polární aminokyselinu bez náboje.
Jaká je funkce threoninu?
Threonin je potřebný k tvorbě glycinu a serinu, dvou aminokyselin, které jsou nezbytné pro produkci kolagenu, elastinu a svalové tkáně. Threonin pomáhá udržovat pojivové tkáně a svaly v celém těle silné a elastické, včetně srdce, kde se nachází ve významném množství.
