Logo cs.boatexistence.com

Kdy se wontony vaří?

Obsah:

Kdy se wontony vaří?
Kdy se wontony vaří?

Video: Kdy se wontony vaří?

Video: Kdy se wontony vaří?
Video: Pan-Fried Wontons - A common favorite, easier than you think! 2024, Smět
Anonim

Vmíchejte wontony do vroucí vody. Přidejte 1/2 šálku studené vody a nechte vodu vrátit k varu. Opakujte vaření s další 1/2 šálku studené vody. Wontony jsou hotové když kuře už není uprostřed růžové, asi 5 minut.

Dokážete převařit wontony?

Posouzení o délce doby vaření je pro wonton méně zásadní než pro knedlík, protože ten vyžaduje, aby kůže nebyla ani těstovitá (nedostatečně uvařená) ani lepkavá (převařená), zatímco wontony dosáhnou bodu propečení a drží tato textura za dobrých třicet sekund dává kuchaři mnohem větší volnost.

Jsou wontons smažené nebo vařené?

Co jsou Wontonové? Wontony jsou typem čínských knedlíků, které jsou zabalené ve speciálním čtvercovém wontonovém obalu. Jedná se o oblíbené čínské občerstvení (dim sum), které lze připravit mnoha způsoby, včetně dušené, vařené, smažené na pánvi, smažené nebo v polévce wonton.

Jak dlouho trvá vaření wonton nudlí?

Tenké i široké nudle wonton, vaření trvá asi 30 až 40 sekund a nikdy by se neměly vařit déle než minutu. Jakmile jsou hotové, sceďte je v cedníku. Pokud použijete nudle do polévky, propláchněte je pod tekoucí studenou vodou a nechte je dobře okapat.

Jak vaříte hotové wontony?

Když je horký, přidejte 2 lžíce oleje na nepřilnavou pánev. Na pánev položte rovnoměrnou vrstvu mražených knedlíků. Zalijte trochou vody tak, aby sahala asi do 1/2 – 3/4 po stranách knedlíků. Přikryjte a vařte asi 10 minut na středním na vysokou teplotu nebo dokud voda nepoteče.

Doporučuje: