To vše je součástí přípravy na prázdniny. Tamales byly v té době důležité, protože bylo to chléb vyrobený z kukuřice a kukuřice byla dužina, kterou se bohové rozhodli použít, aby dali podobu lidem Výroba tamale je rituál, který byl součástí mexického života ještě před příchodem Španělů.
Proč jsou tamales mexickou tradicí?
Tradice tamales sahá až do středoamerických dob, kdy dávno před příchodem Španělů Mezoameričané věřili , že Bůh vytvořil lidi z kukuřice … Protože kukuřice byla tak důležitá, vzácně zabalené tamales se staly součástí rituálních obětí, svým způsobem zastupování lidí.
Jaký je kulturní význam tamales?
Tamales často nosili bojovníci na dlouhé cesty a lovci na lovecké výpravy Ženy je vyráběly na festivaly a rituály a jejich příprava se od té doby příliš nezměnila. Dá se s jistotou říci, že tamales bylo po tisíciletí potravou „lidí“v Mexiku a Střední Americe.
Co tamales symbolizují?
Pro jeden podnik v jihozápadním Detroitu tamales symbolizují rodinu, dědictví a způsob života. Zatímco tisíce obyvatel Metra Detroiters připravují své sváteční hostiny, jídelní stoly v mnoha domácnostech by nebyly kompletní bez tamales.
Vynalezli Mexičané tamales?
Tamales byly prvním pokrmem vyrobeným z kukuřice v Mezoamerice. Důkazy o vaření tamale se datují do starověkých civilizací v Mexiku již 8000 let před naším letopočtem. Ačkoli přesná historie není zcela jasná, mnoho historiků se domnívá, že tamales poprvé vyrobili Aztékové před deseti tisíci lety
