Pokud váš med zkrystalizuje, jednoduše vložte sklenici s medem do teplé vody a míchejte, dokud se krystaly nerozpustí Nebo vložte med do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby se sejmutým víkem a v mikrovlnné troubě za míchání každých 30 sekund, dokud se krystaly nerozpustí. Dávejte pozor, abyste med nerozvařili nebo nepřipálili.
Jak uděláte, aby krystalický med znovu tekutý?
Je docela jednoduché přeměnit med zpět na hladkou tekutinu tím, že ho zahřejeme. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je dát med do misky s teplou vodou a pomalu jej nechat ohřát.
Umíte změkčit zkrystalizovaný med?
Krystalický med je stejně jedlý a lahodný jako tekutý med, ale pokud se vám nelíbí struktura krystalického medu, je docela jednoduché med změkčit přidáním tepla. Zahříváním medu zkapalníte zkrystalizovaný med.
Umíte opravit med poté, co zkrystalizuje?
Zjistili jsme, že sklenici zkrystalizovaného medu můžeme vyčistit tak, že otevřenou sklenici vložíme do hrnce s 1 palcem vody, jemně zahřejeme vodu (a med) na mírném ohni a poté přeneseme nyní- uhlaďte med do čisté sklenice – ale nikdy to není trvalé řešení.
Jak změkčujete a dekrystalizujete med?
Můj oblíbený způsob, jak dekrystalizovat med, je uvařit vodu v konvici, poté umístit sklenici nebo nádobu s medem do velké mísy nebo hrnce a horkou vodu nalít to. Nechte několik minut nasáknout, dokud med nezměkne a znovu se nezkapalní.
