Taurin, aminokyselina důležitá v několika tělesných metabolických procesech, má údajně antioxidační vlastnosti. Málo se však ví o účincích dlouhodobého doplňkového užívání taurinu. Taurin se přirozeně vyskytuje v mase, rybách, mléčných výrobcích a mateřském mléce a je také dostupný jako doplněk stravy.
Proč je taurin považován za aminokyselinu?
Taurin je aminosulfonová kyselina, která se přirozeně vyskytuje ve vašem těle. Zvláště se koncentruje ve vašem mozku, očích, srdci a svalech (5, 6). Na rozdíl od většiny ostatních aminokyselin se nepoužívá k tvorbě bílkovin. Spíše je klasifikována jako podmíněně esenciální aminokyselina
Z jaké aminokyseliny je taurin odvozen?
Taurin je aminosulfonová kyselina, která je 2-aminoderivátem kyseliny ethansulfonové. Je to přirozeně se vyskytující aminokyselina odvozená z methioninu a metabolismu cysteinu.
Je taurin beta aminokyselina?
Taurin. Taurin, což je beta-aminokyselina, která může působit jako antioxidant, modulátor vápníku a vazodilatátor, se vyčerpává kvůli osmotickému tlaku v buňkách, které jsou vystaveny vysokým hladinám glukózy. … 1% taurinová dieta snížila oxidační stav hodnocený biochemickými markery.
Je taurin součástí bílkovin?
Taurin je všudypřítomná aminokyselina obsahující síru přítomná ve většině savčích tkání a podílí se na mnoha důležitých fyziologických funkcích (Huxtable, 1992). Na rozdíl od běžných aminokyselin taurin není začleněn do proteinů a nachází se ve volné formě.
