Glutamát je jediná aminokyselina v savčích tkáních, která ve značné míře prochází oxidativní deaminací. Tato reakce využívá buď nikotinamidadenindinukleotid (NAD+), nebo jeho fosforylovaný derivát (NADP+) jako oxidační činidlo za vzniku redukovaných forem tyto kofaktory, NADH nebo NADPH.
Jaké aminokyseliny vznikají v játrech deaminací?
α-aminoskupina mnoha aminokyselin je převedena na α-ketoglutarát za vzniku glutamátu, který je následně oxidativně deaminován za vzniku amoniového iontu (NH4 +).
Které aminokyseliny lze deaminovat?
Tři aminokyseliny lze deaminovat přímo: glutamát (katalyzováno glutamátdehydrogenázou), glycin (katalyzováno glycinoxidázou) a serin (katalyzováno serindehydrogenázou).
Které aminokyseliny jsou metabolizovány v játrech?
Játra hrají ústřední roli v metabolismu aminokyselin (AA) u lidí a jiných zvířat. U všech savců tento orgán syntetizuje mnoho AA (včetně glutamátu, glutaminu, alaninu, aspartátu, asparaginu, glycinu, serinu a homoargininu), glukózy a glutathionu (hlavního antioxidantu).
Co je deaminace v játrech?
Deaminace je odstranění aminoskupiny z molekuly Enzymy, které tuto reakci katalyzují, se nazývají deaminázy. V lidském těle k deaminaci dochází především v játrech, ale může k ní dojít i v ledvinách. … Aminoskupina je z aminokyseliny odstraněna a přeměněna na amoniak.
