Například inzulín je kulovitá bílkovina ve tvaru koule, která obsahuje jak vodíkové, tak disulfidové vazby, které drží jeho dva polypeptidové řetězce pohromadě. Hedvábí je vláknitý protein, který vzniká vodíkovými vazbami mezi různými β-skládanými řetězci.
Je inzulín vláknitý protein?
Některé příklady vláknitých proteinů zahrnují: keratin, myosin, kolagen atd. Pak máme globulární proteiny, kdy se polypeptidové řetězce stočí do kulovitého tvaru, čímž se vytvoří globulární probíhá proteiny. Takové proteiny jsou rozpustné ve vodě a některé příklady zahrnují: hemoglobin, albumin, inzulín atd.
Je inzulín globulární?
Inzulin je malý globulární protein obsahující dva řetězce, A (21 zbytků) a B (30 zbytků) (obr.
Jaký typ proteinové struktury má inzulín?
Inzulin je protein složený ze dvou řetězců, řetězce A (s 21 aminokyselinami) a řetězce B (s 30 aminokyselinami), které jsou navzájem spojeny sírou atomy. Inzulin je odvozen z molekuly prohormonu o 74 aminokyselinách zvané proinzulin.
Jaký typ proteinu je vláknitý inzulín?
Například inzulin ( globulární protein) má kombinaci vodíkových vazeb a disulfidových vazeb, které způsobují, že je většinou shlukován do tvaru koule.
