Syrovátka je „rychle působící“protein; jeho rychlost absorpce byla odhadnuta na ~ 10 g za hodinu [5]. Při tomto tempu by trvalo 2 h, nežplně absorbovalo 20g dávku syrovátky.
Je syrovátkový protein snadno stravitelný?
Syrovátkový protein je jedním z nejčastěji používaných proteinů a je nejlepší pro každodenní použití. Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a je snadno stravitelný Pomáhá zvýšit energii a může snížit hladinu stresu. Syrovátkové izoláty a koncentráty je nejlepší používat po tréninku.
Je syrovátkový protein rychle nebo pomalu stravitelný?
Syrovátkový protein je nejoblíbenější rychle se uvolňující protein. Je to také jeden z nejvíce studovaných proteinů, který se desetiletí po desetiletí po desetiletí v různých studiích osvědčil jako standard pro rychle se vstřebávající proteiny. Rychlost absorpce syrovátky byla odhadnuta na zhruba 10 gramů za hodinu.
Jak se tráví syrovátkový protein?
V trávicím procesu se syrovátkový protein rozkládá na peptidy, které se samy rozkládají na aminokyseliny, které se vstřebávají ve střevním traktu. Pokud není syrovátka správně rozložena, je jednoduše vyloučena.
Mohu si vzít syrovátkový protein kdykoli?
Podle Mezinárodní společnosti pro sportovní výživu je konzumace bílkovin kdykoli do dvou hodin po tréninku ideální pro budování svalové hmoty (17).
