Ukrajinská kuchyně je souborem různých kuchařských tradic Ukrajinců nashromážděných po mnoho let. Kuchyně je silně ovlivněna bohatou tmavou půdou, ze které její ingredience pocházejí, a často obsahuje mnoho složek.
Jaké je typické ukrajinské jídlo?
Národním jídlem Ukrajiny, které nepopiratelně pochází z této země, je boršč. varenyky a holubtsi jsou však také považovány za národní oblíbené pokrmy ukrajinského lidu a jsou běžným jídlem v tradičních ukrajinských restauracích.
Je ukrajinské jídlo zdravé?
Jsou plné antioxidantů, omega-3 mastných kyselin a kombinují zdravé tuky, bílkoviny, vitamíny a vlákninu. Ukrajinské jídlo je skvělé pro zdraví srdce, pleť, vlasy, regulaci hmotnosti, zdraví kostí; trávicí problémy a předchází mnoha nemocem, jako je astma, cukrovka, některé druhy rakoviny. Je to levné a snadno k nalezení.
Jsou ruské a ukrajinské jídlo stejné?
Rusko a Ukrajina mohou sdílet stejnou hranici, ale nemají stejnou kuchyni Historie Ruska a Ukrajiny je propojena, protože oba národy sdílejí společné kulturní a sociální rysy. Například v ruských a ukrajinských domácnostech je všem hostům nabízeno jídlo a pití, aby vyjádřili pohostinnost a pohodu.
Jaké jsou tři jedinečně ukrajinské potraviny?
Ukrajinská kuchyně je známá svým legendárním borščem (polévka z červené řepy), pampushky (česnekové koblihy), varenyky (knedlíky) a mnoha dalšími chutnými jídly. Národní menu ale „skrývá“i recepty, které už několik generací neznají ani Ukrajinci!
