Popcorn, stejně jako všech šest druhů kukuřice, je obilné zrno a pochází z divoké trávy Jeho vědecký název je Zea mays everta a je to jediný druh kukuřice skutečně pop. Popcorn se skládá ze tří hlavních složek: endospermu, klíčku a oplodí (také známého jako slupka nebo otruby).
Odkud se berou jádra popcornu?
Zrnka popcornu pocházejí z pouze jedné odrůdy kukuřice známé jako Zea mays everta (rostlina). I když to může vypadat jako sladké kukuřice, pouze Zea mays var. everta (také znám jako popcorn) mají schopnost prasknout a proměnit misku semínek na lahodnou svačinu.
Umíte pěstovat popcorn?
Pěstování vlastního popcornu se opravdu neliší od pěstování běžné sladké kukuřiceZasaďte a pěstujte tato semena ve své zahradě jako jakýkoli jiný druh kukuřice, nechte klasy plně dozrát a počkejte se sklizní, dokud slupky nezhnědnou. … Příští rok můžete vždy přejít na popcorn.
Je popcorn stejný jako kukuřice?
Popcorn je druh pazourkové kukuřice, ale má svou vlastní velikost, tvar, hladinu škrobu a obsah vlhkosti. Má tvrdou vnější skořápku a měkký škrobový střed. Při zahřátí se přirozená vlhkost uvnitř jádra změní na páru a vytvoří dostatečný tlak, aby nakonec explodovala.
Kdo vynalezl popcorn a jak?
Charles Cretor of Chicago je často považován za vynálezce moderního popcornu, a to díky jeho vynálezu mobilního vozíku na popcorn v 80. letech 19. století.
