Předkrmy mohou být servírovány u jídelního stolu jako součást jídla nebo mohou být podávány před usazením, například na recepci nebo koktejlovém večírku. Dříve se předkrmy podávaly také mezi chody. Předkrm, který je obvykle menší než hlavní jídlo, je často navržen tak, aby se dal jíst ručně.
Jaký je příklad předvedeného díla?
Malé smažené pokrmy, jako jsou obraty, empanády, samosy a vaječné rolky, se často podávají s omáčkou. Crudité talíře (krájená syrová zelenina podávaná s dipem) nebo dokonce dipy podávané s krekry nebo chipsy mohou být rovněž považovány za předkrmy.
Jaký je rozdíl mezi předkrmem a jednohubkou?
To je předkrm. … Když z procházejícího tácu seberete kousek lososa na crackeru, je to jednohubka; stejná ryba podávaná s luxusní omáčkou se stává předkrmem. Zatímco jednohubky jsou obvykle studené, předkrmy mohou být horké i studené.
Co znamená absolvované předkrmy?
Prošlé předkrmy jsou předkrmy nebo „finger food“, které se podávají z podnosu, který se nosí přímo hostům na společenském setkání, jako je koktejl nebo recepce.
Jaký je nejluxusnější předloha?
Nejdražší je foie gras entier, který je vyroben z celého jaterního laloku.
