Pokud se olivy pěstují tradičním způsobem v otevřených hájích, začnou plodit v pátém roce stromu a plnou produkci plodů mají za sedm až osm let po výsadbě. Pomalu rostoucí stromy potřebují 65 až 80 let, než dosáhnou stabilních výnosů. Produkce se pak začne postupně snižovat po zbytek života stromu.
Jak dlouho mohou olivovníky růst?
Většina olivovníků dosahuje věku 300 až 600 let, takže staré olivovníky jsou velmi křehké a vyžadují speciální ošetření. Nejstarší olivovník na světě se nachází na ostrově Kréta (Řecko).
Rostou olivy po celý rok?
Stejně jako ostatní rostliny se olivovník řídí vývojovým cyklem vázaným na roční obdobíZimu tedy strávil v hluboké letargii a nejvíce fází prochází na jaře, v létě a na podzim. Každý z nich bude záviset na tom, jak se pupeny vyvinuly.
Zhasínají olivovníky v zimě?
Pro správné kvetení a nesení ovoce je nutný chlad. …Pokud je olivovník vysazen v oblastech, kde je příliš mírná zima, nepřejde do dormance a poupata plně nedozrají. Proto olivovník vysazený v tropickém klimatu téměř nikdy nepokvete a neponese ovoce. Každá odrůda je v tomto ohledu jiná.
Přestávají olivovníky produkovat?
Naše prohnané, ale milované olivovníky mohou produkovat olivy stovky let. Přesto se olivovníky obvykle každý druhý rok střídají mezi malými plodinami a normálními plodinami. Bez zjevného důvodu mohou také jít na 2 - 3 roky, aniž by přinesliovoce.
