Brandies (např. koňak, calvados, pisco) se vyrábí z ovoce. Ovocná šťáva má vysoký obsah cukru. Fermentací pomocí droždí se cukry ze šťávy mění na alkohol. V tomto bodě je to známé jako víno.
Který alkohol má nejmenší množství cukru?
"Čisté likéry jako vodka, tequila a gin mají nejnižší obsah cukru a kalorií a naše tělo je nejsnáze metabolizuje," říká Kober.
Je brandy zdravý nápoj?
Brandy obsahuje antioxidační sloučeniny, které eliminují nebo neutralizují účinek volných radikálů, které mutují zdravé buňky v našem těle. To zabraňuje vráskám na kůži, špatnému vidění, kognitivním problémům a dalším příznakům stárnutí.
Je brandy zdravější než whisky?
Brandy destilovaná z červeného vína může poskytnout více zdravých antioxidantů než whisky. Ale opět to nestačí na vyrovnání zdravotních problémů spojených s pitím příliš velkého množství alkoholu – a proces destilace by mohl zničit některé nebo všechny jeho nutriční výhody.
Jsou v brandy nějaké sacharidy?
„Duchové nemají sacharidy,“říká Olivia Wagner, RDN, integrativní dietoložka-výživářka.
