Logo cs.boatexistence.com

Lze modelovací čokoládu chladit?

Obsah:

Lze modelovací čokoládu chladit?
Lze modelovací čokoládu chladit?

Video: Lze modelovací čokoládu chladit?

Video: Lze modelovací čokoládu chladit?
Video: Předávání Cen předsedkyně GA ČR 2020 2024, Červenec
Anonim

Modelovací čokoláda je ideální na mašle, ale nedávejte ji do lednice spolu s dortem. Chladnička je vlhké prostředí a takové klima není pro MC dobré – způsobuje to pokles.

Potřebuji chladit modelovací čokoládu?

čokoládu můžete zmrazit, ale když ji vyndáte, může na ní kondenzovat voda, stejně jako při fondantu. jen se ho nedotýkejte, dokud nebude suchý.

Jak ukládáte modelovací čokoládové figurky?

JAK UCHOVÁVAT MODELÁŘSKOU ČOKOLÁDU, ABY SI ZACHOVALA ČERSTVOU: Zab alte pevně do plastového obalu a uložte do sáčku se zipem nebo vzduchotěsné nádoby. Při správném skladování vydrží měsíce. Pokud ztvrdne, odlamujte malé kousky a hněťte do změknutí.

Jak dlouho vydrží modelování čokoládových figurek?

Modelovací čokoláda zůstane čerstvá až 3 měsíce, pokud je správně skladována (zabalená v saranové fólii, ve vzduchotěsné nádobě, v chladném prostředí). Tvarohová náplň: Čerstvá tvarohová náplň může být vyrobena až 1 týden před dortem.

Ztuhne modelovací čokoláda?

Modelovací čokoláda, známá také jako čokoládová hlína, je poddajná směs čokolády a kukuřičného sirupu. …Schne hůř než fondán, takže tvarované kousky z modelovací čokolády budou opravdu dobře držet tvar. Když necháte zaschnout při pokojové teplotě, ztvrdne, ale jednou v ústech změkne.

Doporučuje: