10. srpna 2021 Každý rok od srpna do října ožívá Napa Valley vzrušením a shonem ze sklizně. Týmy vinařů můžete vidět, jak sbírají hrozny na vinicích k rozdrcení, a některá vinařství dokonce nabízejí speciální prohlídky při sklizni, abyste mohli být svědky výrobních zařízení vinařství v akci.
Kde mohu rozdupat hrozny v Napa Valley?
Tato vinařství v Napa Valley vám umožní rozdrtit čerstvě sklizené hrozny na víno způsobem staré školy
- Grgich Hills' Grape Dupání. …
- Castello di Amorosa Oslava sklizně a Stomp. …
- Paraduxx Grape Stomp a koncert. …
- Peju Winery Grape Stomp. …
- Trefethen Vineyards Harvest Boot Camp. …
- Round Pond Estate's Day In the Life Event.
Kdy můžete rozdupat hrozny?
To se obvykle vyskytuje kolem konec září/začátek října a kryje se se spoustou slavností. V dnešní době se šlapání hroznů nepoužívá jako součást obvyklého výrobního procesu ve většině italských vinic, ale stále existují místa, kde to můžete zkusit.
Dupají vinařství stále hrozny?
Ušlapání hroznů k výrobě vína je prastará praxe, která byla nahrazena strojovým zpracováním, ačkoli někteří vinaři stále tvrdí, že je to nejlepší metoda. … Existuje spousta vinařství a hroznových festivalů, kde si můžete vyzkoušet šlapání hroznů, jak ve Spojených státech, tak v zámoří.
Kde můžete v Kalifornii rozdupat hrozny?
Ano, v těchto kalifornských vinařstvích můžete dusat hrozny bosýma nohama. Návštěvníci jdou napřed do hroznů v Callaway Vineyard & Winery v Temecula „Dupání hroznů je klíčový posun ve vinařském světě,“napsala kdysi Abby Reisner z webu Tasting Table o jídle a pití.
