Logo cs.boatexistence.com

Jedli anzakové tlumiče?

Obsah:

Jedli anzakové tlumiče?
Jedli anzakové tlumiče?

Video: Jedli anzakové tlumiče?

Video: Jedli anzakové tlumiče?
Video: JET LI | Best Fight Moments Compilation #2 2024, Smět
Anonim

Oslavte ANZAC Day s tradičním australským tlumičem. Ať už u táboráku, zírat na hvězdy nebo doma s rodinou, pro každou příležitost je tu sladký nebo slaný tlumič.

Je tlumič domorodé jídlo?

Damper, také známý jako bush bread nebo seedcake, je evropský termín, který označuje chléb, který australští domorodci připravovali po mnoho tisíc let. Damper se vyrábí rozdrcením různých původních semen a někdy i ořechů a kořenů na těsto a následným pečením těsta na uhlí.

Co jedli Anzakové?

Co tedy jedli? Bully hovězí maso (konzervované hovězí maso), rýže, džem, kakao, čaj, trochu chleba a především tvrdé připínáčky nakrmilo australské vojáky v Gallipoli. Pevná lepivost, známá také jako „ANZAC Wafer“nebo „ANZAC Tile“, má na rozdíl od chleba velmi dlouhou trvanlivost.

Jak se tradičně vařil dusič?

Klampa se normálně vařila v popelu táborového ohně Popel byl srovnán a vařič se tam vařil deset minut, často obalený kolem tyče. Poté bylo zasypáno popelem a vařeno dalších 20 až 30 minut, dokud při poklepání neznělo dutě.

Proč se tomu říká vlhčí chléb?

Podle Bonwicka bylo jméno odvozeno od Bondova způsobu „tlumení“ohně a jeho pokrytí popelem. Tím se uchovaly červené uhlíky a byly připraveny znovu zažehnout oheň následující ráno. Klapka byla pohřbena v popelu, aby se upekla.

Doporučuje: