Ano, sodovkový chléb můžete zmrazit. Sódový chléb lze zmrazit přibližně 3 měsíce. Sodový chléb má tendenci poměrně rychle vysychat, takže zmrazení je skvělý způsob, jak zachovat jeho chuť a strukturu. Nechte svůj sodovkový chléb dostatečně dlouho vychladnout, pevně ho zab alte a zmrazte.
Můžete zmrazit domácí sodovku?
Pokyny pro zmrazení: Upečený a vychlazený chléb zmrazí dobře až 3 měsíce. Zmrazte celý bochník nebo jednotlivé plátky. Rozmrazte v lednici nebo při pokojové teplotě a poté podle potřeby zahřejte.
Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit irský sodový chléb?
Chraňte irský sodovkový chléb před zmrazením pomocí dvojitého balení. Zab alte bochník nebo čtvrtky do igelitu. Vložte zabalený chléb do pevného plastového mrazicího sáčku. Chleba zmrazujte nejdéle na dva týdny.
Jak rozmrazujete mražený sodový chléb?
A tady je jeden neomylný způsob, jak rozmrazit jakýkoli druh chleba k dokonalosti:
- Vyjměte chléb z plastu a nechte ho rozmrazit v lednici, dokud již nezmrzne (u bochníku přes noc a u jednotlivých krajíců 2 až 3 hodiny).
- Zahřejte troubu na 380 stupňů F a „obnovte“chléb po dobu 3 až 5 minut.
Vydrží sodový chléb?
Jak skladujete irský sodový chléb? I když tento konkrétní chléb může rychle vyschnout, je nejlepší ho skladovat pevně zabalený nebo ve vzduchotěsné nádobě, aby se uchoval déle. Můžete jej uskladovat zabalené po dobu asi 3–4 dnů nebo jej můžete zmrazit až na 2–3 měsíce.
