Ořechy mohou způsobit závažnou a potenciálně život ohrožující alergickou reakci (anafylaxe). Alergické reakce mohou být nepředvídatelné a dokonce i velmi malé množství stromových ořechů může způsobit závažnou alergickou reakci. Pokud trpíte alergií na stromové ořechy, mějte vždy u sebe injekční zařízení s epinefrinem.
Jaké jsou příznaky alergie na stromové ořechy?
Příznaky alergie na stromové ořechy
Oči: Svědivé, červené nebo slzící oči Ústa: Svědění v nebo kolem úst, otok rtů, otok jazyka. Kůže: Kopřivka, otok, červená vyrážka, svědění kůže. Respirační: Kýchání, rýma, ucpaný nos, kašel, tlak na hrudi, tlak v krku, potíže s dýcháním, …
Jakým potravinám se vyhnout, pokud jste alergičtí na stromové ořechy?
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, když máte alergii na ořechy
- Ořechové máslo: mandlové, kešu, arašídové a další.
- Ořechové pasty. Patří sem produkty jako marcipán, mandlová pasta a nugát.
- Ořechové oleje. …
- Hydrolyzovaný rostlinný nebo rostlinný protein. …
- Arašídová mouka.
- Ořechové extrakty, jako je mandlový extrakt.
Obsahují ořechy alergii?
Společně s arašídy a korýši jsou stromové ořechy jeden z potravinových alergenů nejčastěji spojovaných s anafylaxí – závažná, rychle nastupující alergická reakce, která může být smrtelná. Alergie na stromové ořechy obvykle trvá celý život; méně než 10 procent lidí s touto alergií z ní vyroste.
Je avokádo ořech?
Vzhledem k tomu, že avokádo je klasifikováno jako ovoce a nikoli stromový ořech, měli byste mít možnost jíst avokádo, i když máte alergii na ořechy. Některé studie však ukázaly, že avokádo má podobné bílkoviny jako kaštany. Takže pokud jste alergičtí na kaštany, možná se budete muset avokádu vyhnout.
