Logo cs.boatexistence.com

Odkud se lutefisk vzal?

Obsah:

Odkud se lutefisk vzal?
Odkud se lutefisk vzal?

Video: Odkud se lutefisk vzal?

Video: Odkud se lutefisk vzal?
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Smět
Anonim

Lutefisk-treska (fisk) konzervovaná v louhu (lut)-je lahůdkou i tradicí mezi skandinávskými-Američany, kteří podávají chemicky napuštěnou želatinovou rybu s vřelým a přátelským úsměvem. Lutefisk, nebo švédsky lutfisk, je tradiční jídlo v Norsku, Švédsku a částech Finska

Jak voní lutefisk?

Lutefisk má výraznou vůni

Většina lidí jej popisuje jako velmi štiplavou, rybí vůni, na kterou nelze snadno zapomenout. Jednoduše řečeno, lutefisk voní silně po rybách s tóny kyselosti a čpavku. Po uvaření lutefiska má vůně tendenci ustupovat, i když někteří to tak daleko nedokážou.

Která země jí nejvíce lutefisk?

Ve Spojených státech se spotřebuje mnohem více lutefisku než ve Skandinávie, velkou část z toho skandinávští Američané v luteránských církvích a bratrských lóžích. Madison v Minnesotě se nazývá „světovým hlavním městem lutefisk“a prohlašuje si největší spotřebu lutefisku na hlavu v Minnesotě.

Jak se vyráběl tradiční lutefisk?

Vikingské osadě během zimy docházelo jídlo a jeden z Vikingů vzal rybu namočenou v louhu, opláchl ji ve sladké vodě a uvařil – voila – vytváření lutefisku.

Je lutefisk legální?

Znělo: „ Lutefisk je v Sunburgu legální,“slogan, který je příliš chutný na to, abychom ho nenahlédli. Lutefisk, jak se ukázalo, je nějaký druh štiplavého želatinového rybího pokrmu oblíbeného v severských zemích a dostupný pouze ve státech během prázdnin.

Doporučuje: