Jsou chutné. Pro ptáka, který žije v tak drsném terénu, chutná chukar dobře. Velké množství prsního masa je jemné a bílé, vypadá a chutná podobně jako cornwallská zvěřina.
Proč lidé loví chukar?
Oblíbené přísloví lovců chukarů je „ první lov chukarů je pro zábavu, poté pokaždé pro pomstu“Pro ty z vás, kteří létají na ryby nebo hon na losy lukem, poznáte podobnou frustraci a uspokojení z toho, že si poskládáte šance proti sobě, většinou selžete a pak…
K čemu jsou Čukaři dobří?
Čukaři, stejně jako mnoho koroptví, křepelek a bažantů, jsou perní ptáci. Lidé je běžně loví pro sport a jíst jejich masoExistují přísné předpisy o lovu, aby byla populace zdravá. Většina populací, včetně původních i nepůvodních, je zdravá a jejich počet dokonce roste.
Kolik masa získáváte od chukara?
Průměrný chukar bude vážit jen asi libru, dá nebo vezme. Zjistil jsem, že jakmile jsou vykostěny, obvykle získám asi 7–10 uncí masa.
Můžete jíst vejce chukar?
Vejce mají velikost bantamového kuřecího vejce a jsou dobrá k jídlu. Mají méně „sirnatou“chuť než slepičí vejce a jsou mírně sladká.
