Jsou chutné. Pro ptáka, který žije v tak drsném terénu, chutná chukar dobře. Velké množství prsního masa je jemné a bílé, vypadá a chutná podobně jako cornwallská zvěřina.
Proč lidé loví chukar?
Oblíbené přísloví lovců chukarů je „ první lov chukarů je pro zábavu, poté pokaždé pro pomstu“Pro ty z vás, kteří létají na ryby nebo hon na losy lukem, poznáte podobnou frustraci a uspokojení z toho, že si poskládáte šance proti sobě, většinou selžete a pak…
K čemu jsou Čukaři dobří?
Čukaři, stejně jako mnoho koroptví, křepelek a bažantů, jsou perní ptáci. Lidé je běžně loví pro sport a jíst jejich masoExistují přísné předpisy o lovu, aby byla populace zdravá. Většina populací, včetně původních i nepůvodních, je zdravá a jejich počet dokonce roste.
Kolik masa získáváte od chukara?
Průměrný chukar bude vážit jen asi libru, dá nebo vezme. Zjistil jsem, že jakmile jsou vykostěny, obvykle získám asi 7-10 uncí masa.
Můžete jíst vejce chukar?
Vejce mají velikost bantamového kuřecího vejce a jsou dobrá k jídlu. Mají méně „sirnatou“chuť než slepičí vejce a jsou mírně sladká.
