Proč loupat citron?
- Miluji používání citronové kůry při pečení. Je extrémně univerzální a hodí se k různým dezertům. …
- Používejte kůru do salátů nebo marinád. Někdy vše, co potřebujete, je jen trochu.
- Čerstvě nastrouhanou kůru lze také použít jako ozdobu na ledové chleby, dorty a cupcaky.
Na co mohu použít citronovou kůru?
Kulinářské využití citronové kůry: Recepty s citronovou kůrou
Pečivo, jako jsou citronové tyčinky, koláče s citronovými pusinkami, citronové makové muffiny a piškot, to vše krásně prospívá z nádechu citronové kůry, která má plnou chuť bez extra vlhkosti.
Je citronová kůra dobrá k jídlu?
Můžete jíst citronovou kůru? Za prvé, ano, je bezpečné jíst citronovou kůru. Obsahují mnoho vitamínů, minerálů a vlákniny, takže jsou prospěšné pro vaše zdraví.
Mohu místo šťávy použít citronovou kůru?
Citrónová kůra může také fungovat dobře, zvláště pokud je citron převládající chutí vašeho receptu. Poznámka: Pokud jako náhradu citronové šťávy používáte výtažek z citronu, vinný kámen nebo citronovou kůru, budete chtít nahradit další citronovou šťávu nějakou další tekutinou, aby recept nebyl neukázalo se to příliš suché.
Co mohu použít, když nemám citronovou kůru?
Nahraďte každou čajovou lžičku citronové kůry požadovanou ve vašem receptu 1/2 čajové lžičky citronového extraktu nebo dvěma polévkovými lžícemi citronové šťávy … Kůru můžete z receptu také vynechat pokud to vyžaduje jen malou částku. Váš recept možná nebude chutnat tak citrónově, ale ušetří vám to běhání do obchodu.
