(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) Člen rodiny zeleniny, která zahrnuje brokolici, růžičkovou kapustu, zelí, květák, kapustu, kapustu a tuřín. Tato zelenina obsahuje látky, které mohou chránit před rakovinou. Také se nazývá brukvovitá zelenina.
Jaký je rozdíl mezi Brassica a brukvovitá zelenina?
Brassicas je rodina zeleniny, která je známá svými látkami, které bojují proti nemocem. … Možná je znáte lépe jako brukvovitá zelenina, které se běžně říká. Obsahují také fytochemikálie, které se přirozeně vyskytují v rostlinách a mají řadu zdravotních přínosů pro naše tělo.
Jsou mrkev brassicas?
capitata), je listová zahradní rostlina z čeledi Brassicaceae (nebo Cruciferae), používaná jako zelenina. Je to bylinná, dvouletá, dvouděložná […] Mrkev (Daucus carota subsp. … Květák je jednou z několika druhů zeleniny druhu Brassica oleracea, z čeledi Brassicaceae.
Je špenát brukvovitý?
Křižácká zelenina zahrnuje mangold, brokolici, zelí, růžičkovou kapustu, květák, řeřichu, ředkvičky, rapini, rukolu, špenát, tuřín, kapustu a bok choy.
Jak poznáte Brassicu?
Identifikace druhů Brassica podle semene…a „Turnabaga“…
- Semena Brassica rapa vykazují výrazné vyvýšeniny a malé meziprostory. …
- Semena Brassica juncea vykazují velmi výrazné vyvýšeniny a velké, mělké meziprostory. …
- Semena Brassica napus jsou obecně kulatější, tmavší barvy a mají méně výrazné rýhy.
