Avokádo, které je připravené k jídlu, má světle zelenou dužinu. Shnilý má v mase hnědé nebo černé skvrny (2). Přesto může být izolovaná hnědá skvrna způsobena modřinami, spíše než rozšířeným kažením, a lze ji odříznout. … Pokud ovoce jinak vypadá dobře a nechutná, je dobré ho jíst.
Můžete jíst lehce hnědé avokádo?
Avokádo, stejně jako jablka, na vzduchu zhnědne. Je to vlastně chemická reakce a ne známka zkaženého avokáda. … Hnědá část avokáda může vypadat nechutně a může chutnat hořce, ale ještě je bezpečné ho jíst Avokádo byste museli nechat pár dní venku, než se zkazí oxidací.
Co se stane, když sníte shnilé avokádo?
Chemický zápach a chuť mohou znamenat, že je žluklý. To se může stát, když kyslík nebo mikroby poškodí nebo rozloží nenasycené tuky ovoce. Žluknutí může vést k tvorbě potenciálně toxických sloučenin. Nejezte avokádo, pokud si myslíte, že je žluklé.
Můžete jíst hnědé avokádo v lednici?
Pokud jste uložili nakrájené avokádo na několik hodin nebo přes noc do lednice, může zhnědnout v důsledku přirozené enzymatické aktivity. Hnědá tkáň není nebezpečná k jídlu, ale může být nechutná a zničit vzhled vašeho jasně zeleného guacamole.
Co mohu dělat s hnědým avokádem?
8 geniálních věcí, které lze dělat s přezrálým avokádem
- natali zakharova/shutterstock. …
- Přidejte je do míchaných vajec. …
- Vyšleháme várku vlhkých sušenek. …
- Opečte si křupavé rostlinné lívanečky. …
- Udělejte si bohatý a krémový dresink na salát. …
- Udělejte si čokoládový pudink, který si zaslouží slintání. …
- Uvařte smetanovou omáčku na těstoviny. …
- Revitalizujte poškozené zámky.
