Exoenzymy mají rozmanitou řadu cílů a existuje mnoho různých typů, které degradují většinu typů organické hmoty. Některé příklady běžných exoenzymů zahrnují proteázy, amylázy, xylanázy, pektinázy, celulázy, chitinázy, manázy, ligninázy a lipázy.
Co dělá exoenzym?
Exoenzymy jsou enzymy vylučované mikroby, aby pomohly katalyzovat rozklad vysokomolekulárních polymerů v prostředí na jednodušší formy, které lze snadno asimilovat a využít (1).
Jaké jsou příklady endoenzymů?
Endoenzym je enzym, který funguje v buňce, ve které byl produkován. ➛Příklad endo-enzymů, Endo-amyláza by rozložila velké molekuly amylózy na kratší dextrinové řetězce.
Co jsou to exoenzymy a jak fungují?
Exoenzym nebo extracelulární enzym je enzym, který je vylučován buňkou a funguje mimo tuto buňku … Bakterie a houby také produkují exoenzymy pro trávení živin ve svém prostředí, a tyto organismy lze použít k provádění laboratorních testů k identifikaci přítomnosti a funkce takových exoenzymů.
Je amyláza exoenzym nebo endoenzym?
α-amyláza, endoenzym, přednostně štěpí vnitřní α-1, 4 vazby a má velmi nízkou aktivitu proti vazbám koncových glukózových jednotek. Navíc nemůže hydrolyzovat α-1,6 vazby v amylopektinu.
