Suché bílé je prostě jakékoli bílé víno, které není sladké. Na vaření chcete víno s vysokou kyselostí, které je v řeči vína známé jako „křupavé“. Zvláště dobré jsou Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc a suchá šumivá vína.
Jaká vína jsou suchá bílá?
Odtud, v pořadí od suchého po sladké, jsou některé oblíbené varianty suchých bílých vín:
- Sauvignon Blanc.
- Pinot Gris.
- Chardonnay.
- Chenin Blanc.
- Viognier.
- Torrontes.
- Gewürztraminer.
- Riesling.
Co je pěkné suché bílé víno?
Nejlepší suché bílé víno do 20
- Řecká bílá Hermes. 4,2 z 5 hvězdiček. …
- Macon Lugny Les Charmes. 4,7 z 5 hvězdiček. …
- Almaden Chardonnay. 4,3 z 5 hvězdiček. …
- Robert Mondavi Soukromý výběr Bílé víno Sauvignon Blanc. …
- Grao Vasco Dao White. …
- Conte Priola Pinot Grigio. …
- Williamsburg Governors White. …
- Montet Sauvignon Blanc.
Co se považuje za suché víno?
Suché víno je prostě víno, které nemá žádný zbytkový cukr, což znamená, že není sladké. … K výrobě suchého vína nechá vinař místo toho proces fermentace úplně dokončit a umožní kvasinkám spotřebovat veškerý přítomný cukr. Už žádný cukr, takže žádná sladká sladkost; víno je tedy suché.
S čím je dobré vařit suché bílé víno?
Jaká jsou nejlepší bílá vína na vaření?
- Suché sherry. Milujeme suché sherry pro rychlé pánvové omáčky, smetanové omáčky a pokrmy z mořských plodů – dodává skvělou chuť a opravdu vyniká. …
- Pinot Grigio. Toto je dobrá volba pro jakýkoli recept, kde chcete mít příjemnou jemnou chuť. …
- Sauvignon Blanc. …
- Čínské rýžové víno. …
- Suchý vermut. …
- Suchá Marsala.
