Puree (řekněme „pyuh-RAY“) je způsob, jak změnit texturu pevné stravy tak, aby byla hladká bez hrudek a měla texturu jako pudink. Jídlo můžete rozmixovat na pyré v mixéru nebo kuchyňském robotu. Potraviny v pyré jsou důležité, pokud máte potíže se žvýkáním nebo polykáním.
Je pyré tekutina?
pyré (nebo kaše) je vařené jídlo, obvykle zelenina, ovoce nebo luštěniny, které bylo mleté, lisované, rozmixované nebo prosévané do konzistence krémové pasty nebo tekutiny. Pyré z konkrétních potravin jsou často známé pod konkrétními názvy, např. jablečný pyré nebo hummus.
Co znamená pyré?
: rozdrtit (jídlo), až z toho vznikne hustá tekutina: připravit pyré z (jídla)
Co se považuje za pyré?
O pyré a mechanicky měkké dietě
Pokud držíte pyré, budete jíst potraviny, které nemusíte žvýkat, jako je bramborová kaše a pudinkJiné potraviny můžete také rozmixovat nebo scedit, aby byly jemnější. Do potravin lze přidávat tekutiny, jako je vývar, mléko, džus nebo voda, aby se usnadnilo jejich polykání.
Má pyré kousky?
Puree podle definice Dictionary.com znamená „vařené jídlo, zejména zelenina nebo ovoce, které prošlo sítem, mixérem nebo podobně.“Pokrmy z pyré mají hladkou konzistenci podobnou pudinku, bez kousků nebo textur a nevyžadují žvýkání.
