Logo cs.boatexistence.com

Odkud pocházejí houby shiitake?

Obsah:

Odkud pocházejí houby shiitake?
Odkud pocházejí houby shiitake?

Video: Odkud pocházejí houby shiitake?

Video: Odkud pocházejí houby shiitake?
Video: Shiitake recept. Houby Shiitake s nudlemi. 2024, Smět
Anonim

Houby shiitake se pěstují po tisíce let v Asii, původně byly nalezeny ve volné přírodě v horských oblastech. Dnes je to druhá nejpěstovanější houba na světě vedle hřibu obecného. Jsou dobré v polévkách, dušených pokrmech, asijských a těstovinových pokrmech, s mořskými plody nebo drůbeží.

Proč jsou pro vás houby shiitake špatné?

Sečteno a podtrženo: Shiitake může způsobit některé vedlejší účinky, jako je kožní vyrážka. Extrakt z houby Shiitake může také způsobovat zažívací potíže a zvýšenou citlivost na sluneční záření Houby mají příchuť umami, která pokrmům nabízí pikantní základ. To může být užitečné zejména při přípravě vegetariánských jídel.

Kde rostou houby shiitake?

Neporostou na větvích živých stromů, ale porostou na větvích odříznutých z živých stromů, protože i když jsou tyto větve odříznuté, mají dostatek potravy, aby z nich mohlo vyrůst mycelium. Vše, co potřebujete, je poleno z tvrdého dřeva, výtrusy hub a krytá kůlna, kde můžete ovládat vlhkost a teplotu.

Jsou houby shiitake čínské nebo japonské?

Prvně pěstovaný v Číně mezi 1000 a 1100 n. l. je shiitake v Asii uctíván pro své kulinářské a pověstné léčivé vlastnosti. Je to druhá nejpěstovanější houba na světě a ve Spojených státech vzrostlo pěstování hub shiitake za dva roky téměř o 20 procent.

Rostou houby shiitake divoce ve Spojených státech?

Zjistilo se, že roste volně v horských oblastech Číny, Japonska, Indonésie a Tchaj-wanu. Rozptyl spór shiitake byl sledován pomocí vzorů větrných tajfunů, když byly houby rozptýleny z jedné do druhé z těchto zemí. Ve Spojených státech ani jinde se volně nenachází

Doporučuje: