Nejběžněji se sítko používá k zabránění pádu ledu do koktejlu. Jakékoli další kusy, které mohou plavat v šejkru, jsou také zachyceny dříve, než se dostanou do sklenice, jako jsou části jídla.
Potřebuji sítko na koktejly?
Dobře udělaný koktejl by měl nejen dobře vypadat, ale i chutnat a sítko na koktejl je nedílnou součástí vytvoření správného nápoje. Ať už postupujete podle receptu nebo připravujete svůj oblíbený freestyle drink, sítko na koktejly je důležitým nástrojem, který zajistí, že výsledek bude přesně takový, jaký byl zamýšlen.
Jaký účel má sítko Hawthorne?
Sítko Hawthorne je – zcela evidentně – používá se k pasírování koktejlůKonkrétněji se používá k jemnému pasírování třepaných koktejlů, které v sobě budou mít střepy ledu. Sítko Hawthorne se používá při dávkování mnoha klasických i moderních klasických koktejlů a téměř všechny koktejly se servírují „až“.
Opravdu potřebujete sítko na julep?
A který z nich mám použít? Zde je tajemství: Nepotřebujete oba typy, ale oba jsou tak levné, že nebude bolet vaši peněženku mít oba. Sítko na julep vám vyjde kolem čtyř nebo pěti babek a základní Hawthorne je přibližně to samé.
Jaký je nejlepší typ koktejlového šejkru?
Pokud jste v rušné barové scéně, nejlepší volbou pro koktejlový šejkr je Bostonský šejkr, protože na něm můžete pracovat rychleji. Moc se nezasekává, a pokud ano, stačí horní plechovku pořádně plácnout, aby se uvolnila.
