Papelón con limón je osvěžující venezuelský nápoj vyrobený z rapadury, vody a citronové nebo limetkové šťávy. Obvykle se podává během nejteplejších hodin dne a běžně se nabízí s tradičním venezuelským jídlem, jako jsou arepas, cachapas nebo hervidos.
Co je venezuelský papelon?
Papelón con limón (regionální španělština pro: Panela s citronem) je osvěžující venezuelský nápoj vyrobený z rapadury (surová ztužená šťáva z cukrové třtiny), vody a citronové nebo limetkové šťávy.
Odkud je Papelon con limon?
„Papelon con Limon“je oblíbený nápoj ve Venezuele a dalších zemích Latinské Ameriky, i když se název liší. V Kolumbii je známá jako Aguapanela.„Papelon con limon“je v podstatě limetová sladká kouskem syrové cukrové třtiny, známá také jako „piloncillo“nebo „panela“.
K čemu je Agua de Panela dobrá?
Aguapanela nebo Agua de Panela se označuje jako „panela voda“a je tradičním a oblíbeným kolumbijským nápojem. Může být podáván teplý i studený. Aguapanela se používá jako základ do kávy, horké čokolády a smíchaná s limetkovou šťávou jako lék na chřipku ? Studená Aguapanela s limetkovou šťávou je skvělá pro horké letní dny.
Co je to Panela juice?
Panela (španělská výslovnost: [paˈnela]) nebo rapadura (portugalská výslovnost: [ʁapaˈduɾɐ]) je nerafinovaný celý třtinový cukr, typický pro Střední a Latinskou Ameriku. Je to pevná forma sacharózy získaná vařením a odpařováním šťávy z cukrové třtiny.
